หน้าหลัก

ท่องเที่ยว
ดนตรี
อ่านหนังสือ
เกม
บันเทิง
ถ่ายภาพ
กีฬา
สื่อการเรียนการสอน
อาจารย์รัชฎาพร ธิราวรรณ
สะสมของรัก
อาหาร
ปลูกพืช
เลี้ยงสัตว์
งานฝีมือ
เสริมสวย
วาดรูป







น้ำจิ้มหอยแครง
สูตร 2
ส่วนผสม
กระเทียม           30    เม็ด
พริกขี้หนูสวน      15    กรัม
เกลือป่น             10    กรัม
น้ำส้มสายชู         80   กรัม
น้ำตาลปีป           80   กรัม
น้ำปลา              20   กรัม
ถ่ั่วลิสงคั่วโขลกหยาบ 20 กรัม
ผักชีโรยหน้า
วิธีทำ
1. โขลกกระเทียม พริกขี้หนูให้ละเอียด
2. ผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลปีป และเกลือป่นให้เข้ากันยกขึ้นตั้งไฟเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนมีลักษณะเป็นยางมะตูมอ่อน ๆ ยกลง ทิ้งไว้ให้เย็นใ
 3.ใส่ส่วนผสมที่โขลกในข้อที่ 1น ก่อนเสริร์ฟใส่ถั่วลิสงคั่วโขลกหยาบ ลงไปคนให้เข้ากัน